Krämiga tahininudlar med tofu

Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
9Klimatsmart
Krämiga tahininudlar med tofu

Ta en smakresa till Asien med detta enkla och välsmakande recept. Njut av en läcker och mättande måltid med nudlar krämiga av sesampastan tahini och smakfull tofu stekt i soja.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Krämiga tahininudlar med tofu

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl  tahini
3/4 dl  japansk soja
1 tsk  sambal oelek
1 dl  vatten
2 msk  strösocker
230 g  naturell tofu
1 msk  olja
2 msk  japansk soja
500 g  nudlar (t ex ägg- eller sobanudlar)

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: välj ris- eller glasnudlar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat

Kommentarer

Gott men körde hälften av nudlarna och dubblade tofun!

Eric

2024-01-07

Supergott med crunchy jordnötssmör ist f tahini. Halverade mängden nudlar såklart. Måste vara felskrivet då 250 g alltid är mängden i andra recept för 4 port.

Helena

2023-10-01

Gott, men som flera andra skriver, mängden nudlar är på tok för stor! För att få lite grönsaker la jag till finstrimlad squash. Jag toppade också med strimlad salladslök och grovhackade jordnötter.

Anette

2023-09-20

Näringsvärde per portion

Energi2765 KJ / 661 kCal
Fett18 g
Salt5 g
Kolhydrater96 g
Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krispig tofu bowl med nudlar och svamp
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Wok med nudlar, tofu och rostade sojabönor
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tofuröra
Betyg 2.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fisk à la thai
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojamarinerad tofu med vaxbönor och pak choi
Betyg 1.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga