Krämig tomatpasta med kräftor och dill

I detta recept bjuds det på en krämig tomatpasta smaksatt med kräftor och dill. En enkel rätt men med rejäla aromer. Pasta kokas enligt anvisningar och får rinna av innan den vänds ned i såsen gjord på crème fraiche, tomat och kräftspad. Servera den krispiga salladen vid sidan och rätten är komplett.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 11, 2015

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Dela tomaterna och hacka dillen. Låt kräftorna rinna av men spara spadet.
Låt pastan rinna av. Värm crème fraiche, kräftspad, tomater och pesto i kastrullen. Vänd ner pasta, kräftor och dill.
Servera med salladen.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port pasta, gärna pappardelle
250 g babyplommontomater
20 g dill
360 g kräftstjärtar i lake
1 dl crème fraiche
1 dl spad från kräftorna
3 msk pesto tomat
1/2 kruka krispsallad

Kupongen är laddad

Pesto Basilika

25 % rabatt

ICA 185 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Torskfilé utan skinn MSC

10 % rabatt

ICA Gott Liv 400 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2928 kJ / 699 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept