Krämig spaghetti med sparris och getost | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Krämig spaghetti med sparris och getost

(5)

En riktigt somrig pastarätt som är vackert grön och härligt len. Rosta lök och vitlök i ugnen och servera i pastan tillsammans med grön sparris, basilika och krämig getost. Enkelt och fantastiskt gott!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på ugnen på 200°C.
  2. Skiva löken i tunna skivor och hacka vitlöken i små bitar. Lägg upp på ett bakplåtspapper och ringla över 1 msk olivolja (för 4 port). Rosta i ugnen i ca 10 minuter, tills löken fått fin färg.
  3. Skär bort ca 2 cm av sparrisstjälkarnas nedre del och skala ev stammen om den är väldigt grov. Koka i saltat vatten i ungefär 3 minuter.
  4. Kyl sedan sparrisen i kallt vatten och låt den torka på hushållspapper.
  5. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen så att den blir ”al dente”.
  6. Smula getosten i en skål och plocka bladen från basilikan.
  7. Blanda den varma spaghettin med lite olivolja i en kastrull tillsammans med den rostade löken, vitlöken, sparrisen, getosten och basilikan. Rör om tills osten smälter och pastan blivit krämig. Smaka av med salt och peppar.

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Recept och bild i samarbete med Barilla.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 stor gul lök (à ca 160 g)
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl olivolja
  • 400 g sparris
  • 320 g spaghetti
  • 80 g getost
  • 1/2 kruka färsk basilika
  • salt
  • peppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2079 kJ / 497 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

30 MIN

Spaghetti med basilico och parmesan
60 MIN

Persika, getost och tomatpizza
30 MIN

Spaghetti med räkor och vitlökskrutonger
30 MIN

Spaghetti med tomater och oliver
Visa recept med:
Ost Pastasås Vardag Vegetarisk Medel