Krämig skavgryta med champinjoner

Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat
8
Krämig skavgryta med champinjoner

Denna inbjudande skavgryta med champinjoner, lök, buljong och soja blir en krämig och lättlagad middag då du har lite bråttom! Serveras med mättande potatisgnocchi och toppas med hackad persilja. Rustikt och matigt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2014

Krämig skavgryta med champinjoner

Ingredienser

4 portioner
500 g  potatisgnocchi
250 g  champinjoner
1/2   påse salladslök (à 125 g)
2   förp kronhjortsskav (à 240 g)
1 msk  olja
3 dl  kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 dl  vispgrädde
1 msk  soja
1 msk  majsstärkelse
peppar
1/2   kruka persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på gnocchin och buljongen.
Rätten innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde. Kontrollera innehållet i gnocchin.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt. Kontrollera innehållet i gnocchin.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i gnocchin.

Gör så här

Tips

Stek den kokta gnocchin i lite smör tills den får fin stekyta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Jag tycker om denna rätt väldigt mycket, går att göra på olika sätt också. Har bla gjort utan svamp och annat kött osv. Jag brukar äta den med ett hemmagjort potatismos :).

Nathalie

2020-07-06

Njae....potatisgnocchi kommer vi nog inte att äta igen. Smaken i övrigt var det väl inget direkt fel på, men ingen här hemma tyckte att det var någon höjdare. I snitt i vår familj på fyra personer (9, 10, mamma och pappa), fick rätten 2,5 av 5 möjliga.

Per

2014-09-17

Använde renskav å det blev verkligen uppskattat. (Supergott).

Conny

2014-09-16

Näringsvärde per portion

Energi2350 KJ / 562 kCal
Fett26.9 g
Kolhydrater48.1 g
Protein33.2 g

Testa liknande recept

Hjortskavspanna med champinjoner
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hjortskavsgryta med champinjoner
Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vild currygryta med bönor
Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Viltskav med krämig paprikasås
Betyg 4.1 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vild kebabpizza
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hjortskavspasta med soltorkad tomat
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga