Denna krämiga saffransgryta värmer gott i vinterkylan. Grytan består till den största del av zucchini och morötter och har en rund väldoftande smak av saffran. Hettan kommer från cayenne som blir en fin brytning med saffran och det krämiga från grädden. Servera tillsammans med nykokt potatis.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
5 2016
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Wiveca
2020-09-20Så enkel och så galet god!
Redaktionen
2017-03-10Hej Natalie! Det är morötter som är det röda, mums! Hälsningar Michelle
Natalie
2017-03-05Vad är det röda på bilden, paprika?