Krämig rödbetssoppa med varma smörgåsar
Det här receptet på krämig rödbetssoppa med varma smörgåsar är en aptitlig och njutbar rätt som du gör på färska rödbetor och färdig sparrissoppa. Servera med varma smörgåsar och toppa soppan med gräddfil, stenbitsrom och gräslök. Utsökt gott!
Ingredienser
4 portioner
6 rödbetor (6 st motsvarar ca 400 g)
2 pkt färdig sparrissoppa (à 500 ml)
2 1/2 dl vatten
2 msk konc kycklingfond
Varma smörgåsar
ev fransk senap
12 skivor formfranska
2 bifftomater
150 - 200 g rökt kalkon eller skinka
riven lagrad ost
Till servering
1 kruka gräslök
2 dl gräddfil
1 ask röd stenbitsrom
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer