Krämig rödbetssoppa med varma smörgåsar

3
0
Krämig rödbetssoppa med varma smörgåsar

Det här receptet på krämig rödbetssoppa med varma smörgåsar är en aptitlig och njutbar rätt som du gör på färska rödbetor och färdig sparrissoppa. Servera med varma smörgåsar och toppa soppan med gräddfil, stenbitsrom och gräslök. Utsökt gott!

Krämig rödbetssoppa med varma smörgåsar

Ingredienser

4 portioner
6 rödbetor (6 st motsvarar ca 400 g)
2 pkt färdig sparrissoppa (à 500 ml)
2 1/2 dl vatten
2 msk konc kycklingfond

Varma smörgåsar

ev fransk senap
12 skivor formfranska
2 bifftomater
150 - 200 g rökt kalkon eller skinka
riven lagrad ost

Till servering

1 kruka gräslök
2 dl gräddfil
1 ask röd stenbitsrom

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer