Risotto med grönsaker

Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Risotto med grönsaker

En fyllig och mustig risotto som är enkel och riktigt mättande. Avrunda med smör och parmesan för en riktigt krämig risotto, och blanda ner ärtor och zucchini. Salsiccia ger mycket smak till riset.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2014

Risotto med grönsaker

Ingredienser

4 portioner
ca 12 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 förp gröna ärtor (à 250 g)
1 msk olivolja
4 dl arborioris
1 dl vitt matlagningsvin
1 zucchini
salt
svartpeppar
600 g salsicciakorv
1 dl riven parmesan
1/2 kruka persilja
25 g smör

Gör så här

00:20:00
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat

Kommentar

Så gott!!

Sky

2020-06-11

Näringsvärde per portion

Energi3358 KJ / 804 kCal
Fett40.3 g
Kolhydrater60.6 g
Protein45.7 g

Testa liknande recept

Salsicciagryta med persilja och vitt vin
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotselleririsotto med trattkantareller och brysselkål
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskocksrisotto med stekt ostronskivling
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blomkålssoppa med salsicciasmul och riddare
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsicciasås med salvia
Betyg 4.5 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad