Krämig räkpasta med zucchini och kronärtskockscrème

Name: Krämig räkpasta med zucchini och kronärtskockscrème
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna trottole); 580 g handskalade räkor i lake; 1 zucchini; 1 msk olja; salt; peppar; 2 dl vispgrädde; 130 g kronärtskockscrème; 1 kruka körvel; 250 g körsbärstomater

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En underbart god, lättlagad och färgsprakande pasta med räkor, zucchini, grädde och en ljuvligt krämig kronärtskockscrème. Körveln och tomaterna piffar till den krämiga, goda såsen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna trottole)

580 g handskalade räkor i lake

1 zucchini

1 msk olja

salt

peppar

2 dl vispgrädde

130 g kronärtskockscrème

1 kruka körvel

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Låt räkorna rinna av i ett durkslag.

Skär zucchinin i tärningar. Stek dem i olivoljan, salta och peppra.

Blanda ner grädde och kronärtskockscrème och koka upp.

Hacka körveln och dela tomaterna. Vänd ner i såsen tillsammans med räkorna. Låt det bli varmt.

Blanda pastan och såsen och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

En av familjens favoriter!
Ilya
2023-03-06
Lagar den igen och igen! Super gott och enkelt!
Ilya
2020-08-07
Kommer göra fler gånger!!!
Cecilia
2017-06-07

Energi2812 KJ / 674 kCal

Fett35.4 g

Salt3.88 g

Kolhydrater58.3 g

Protein27.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkpasta med körvel
Betyg 2.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel
Betyg 2.9 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enkel skaldjurssoppa
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ägg- och potatishalvor med räk- och tångröra
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig räkpasta med körvel
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lövbiffspasta Fiskgratäng Risotto räkor Räkor middag Räkor recept huvudrätt Förrätt skaldjur