Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Enkel

Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel

(5)

En grillad förrätt som är lika grön som enkel! Avokadohalvor gör sig väldigt bra på grillen – särskilt när de får gott sällskap, som här: räkor med smak av citron, körvel, tomat och vitlök.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och riv vitlöken. Dela, krama ur kärnorna och tärna tomaterna fint. Skär körveln grovt. Riv det ytterska av skalet från citronen och pressa ur saften. Låt räkorna i laken rinna av väl.
  2. Blanda vitlök, tomater och körvel med olivolja, citronskal och -saft. Vänd ner räkorna och krydda med salt och peppar.
  3. Dela och kärna ur avokadon. Grilla dem med snittsidan ner ca 3 minuter.
  4. Fyll den grillade avokadon med räksalladen.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Testa med rökta räkor.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 tomater
  • 1 kruka körvel
  • saft och skal från 1/2 citron
  • 150 g skalade räkor i lake (avrunnen vikt)
  • 3 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 2 avokado
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 930 kJ / 223 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

30 MIN

Toast med räkor, avokado och chili
30 MIN

Räkceviche
45 MIN

Fänkålssoppa med saffran och räkor
30 MIN

Ceviche med avokado och mango
Visa recept med:
Enkel Tomat Laktosfri Smårätter Grill