Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Krämig räkpasta med körvel

Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans med handskalade räkor och frisk körvel för ytterligare smak. Fantastiskt gott till den nykokta pastan.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 7, 2013
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skiva salladslökarna.
  3. Häll olivoljan i en kastrull och hetta upp den. Fräs salladslöken mjuk i olivoljan utan att den får färg. Rör ner tomatpurén och låt den fräsa med 1 minut under omrörning. Rör i grädden och räklagen.
  4. Låt såsen koka ca 3 minuter. Red av med majsstärkelse utrört i lite vatten.
  5. Plocka kronorna av körveln och strimla dem.
  6. Lägg räkorna och körveln i såsen. Låt räkorna bli varma och blanda sedan med den nykokta pastan och servera.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojagrädde.
Gör äggfri: kontrollera att pastan  inte innehåller ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 portioner pasta (gärna linguini)
  • 1/2 förpackning (à 125 g) salladslök
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 dl lag (från räkorna)
  • 1 msk majsstärkelse (Maizena)
  • 1/2 kruka körvel
  • 280 g räkor
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2070 kJ / 496 kCal