Krämig potatissallad med varmrökt lax

Name: Krämig potatissallad med varmrökt lax
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 4 ägg; 125 g rädisor; 1/2 gurka; 1/2 citron; 1 msk riven färsk pepparrot; 2 dl gräddfil; salt; peppar; 1/2 cosmopolitansallad; ca 300 g varmrökt lax

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Varmrökt lax serveras med krämig potatissallad med bland annat färsk riven pepparrot och rädisor. Lägg gärna upp rätten på ett fat tillsammans med ägghalvor och garnera med citronklyftor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g delikatesspotatis

4 ägg

125 g rädisor

1/2 gurka

1/2 citron

1 msk riven färsk pepparrot

2 dl gräddfil

salt

peppar

1/2 cosmopolitansallad

ca 300 g varmrökt lax

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Koka upp vatten i en kastrull och koka äggen 9 minuter. Spola dem kalla. Skala och dela äggen.

Sköj, ansa och skiva rädisor och gurka. Skär citronen i klyftor.

Skala och riv pepparroten och blanda med gräddfilen. Smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Blanda potatisen med gräddfilssåsen. Smaka eventuellt av med salt och peppar. Lägg på rädisor, gurka och sallad.

Servera laxen med potatissallad, ägghalvor och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Varför kan man inte ta bort recept som hamnat fel!!!

Lisbeth

2023-04-01

Hej Lisbeth! Menar du recept i appen under dina egna receptsamlingar? Om det är det du menar, så gå in i din receptsamling och tryck på den vita runda cirkeln med tre prickar och välj "ta bort från samlingen". Om du menar något annat så förklara gärna lite mer så hjälper vi dig.😊Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-04-03

Riktigt gott och somrigt recept!

Linn

2022-07-03

Tort och tråkigt!

Natalia

2021-05-28

Energi2010 KJ / 481 kCal

Fett19 g

Salt3 g

Kolhydrater43 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.