Krämig potatis- och purjolökssoppa

Betyg 4.4 av 5.
1809 personer har röstat
228Klimatsmart
Krämig potatis- och purjolökssoppa

Vad sägs som en värmande och krämig soppa till middag? Krämig potatis- och purjolökssoppa är en riktig höjdarsoppa. Smaksätt gärna soppan med stekt bacon och persilja och servera gärna med bröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2021

Krämig potatis- och purjolökssoppa

Ingredienser

4 portioner
600 g potatis
1 purjolök (ca 300 g)
1 msk olja
1 tsk torkad timjan
ca 10 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
3 dl vispgrädde
salt
peppar

Till servering:

bröd , stekt bacon, finhackad persilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
1809 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och gott!

Britt

2024-11-24

Enkelt, snabbt och gott!😋😋

Silvia

2024-11-23

Jättegott, lagar helt vegetariska med 1 förp matbashavre

Gunnar

2024-11-21

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl. tillbehör.
Energi1867 KJ / 447 kCal
Fett32 g
Salt2.5 g
Kolhydrater32 g
Protein7 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Prästostpaj med bacon
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med krämig svartkål
Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baconcookies
Betyg 2.1 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bacontacos
Betyg 2.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconglass
Betyg 2.6 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Baconsmör
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga