version:
Krämig pasta pesto med vitlöksstekt kyckling
Pasta med pesto är en klassiker som både är lätt att laga och god att äta! Här serveras den med minutfiléer av kyckling som får härlig smak av att stekas i vitlök. Blanda ner söta plommontomater i den krämiga pastan och toppa med kryddig rucola. Bon appétit!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
39 2018
Ingredienser
4 portioner
Pasta
4
port pasta (gärna lumaconi)
250
g
körsbärstomater
2 1/2
dl
matlagningsgrädde
1
dl
basilika pesto
Kyckling
ca 600
g
minutfiléer av kyckling
1/2
msk
olja
salt
peppar
2
vitlöksklyftor
Till servering
65
g
rucola
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkfri ersättningsprodukt. Välj pesto utan ost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto med ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkfri ersättningsprodukt. Välj pesto utan ost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto med ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2867 KJ / 685 kCal
Fett 27 g
Salt 2.51 g
Kolhydrater 58 g
Protein 50 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Noelia
2022-03-29Det var enkelt och ljuvligt gott
Thea
2021-11-18Smakar inte så mycket men gott som matlåda
Freja
2021-11-15Smakar inte mycket trots 130g pesto, men perfekt styrka för en snabb vardagsmat. Comfort food!