version:
Krämig pasta pesto med vitlöksstekt kyckling
Pasta med pesto är en klassiker som både är lätt att laga och god att äta! Här serveras den med minutfiléer av kyckling som får härlig smak av att stekas i vitlök. Blanda ner söta plommontomater i den krämiga pastan och toppa med kryddig ruccola. Bon appétit!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
39 2018
Ingredienser
4 portioner
Pasta
4
port pasta (gärna lumaconi)
250 g
körsbärstomater
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1 dl
basilika pesto
Kyckling
ca 600 g
minutfiléer av kyckling
1/2 msk
olja
-
salt
-
peppar
2
vitlöksklyftor
Till servering
65 g
rucola
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkfri ersättningsprodukt. Välj en pesto utan ost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto med ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkfri ersättningsprodukt. Välj en pesto utan ost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto med ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2867 KJ / 685 kCal
Fett 27 g
Salt 2.51 g
Kolhydrater 58 g
Protein 50 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Robert
12/9/2020Brukar inte slänga mat - slängde maten..
Camilla
11/5/2020Ingen höjdare. Fast gubben tyckte om det.
Amanda
9/28/2020God och enkel vardagsrätt som jag lagar flera gånger 👍