Krämig pasta med sojabönor och pumpakärnor

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
2
Krämig pasta med sojabönor och pumpakärnor

I denna krämiga pasta med grädde, och sojabönor, smaksätts såsen med vitlök och lite riven gran gustoso! Servera ihop med romaticatomater och pumpakärnor för extra crunch.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2023

Krämig pasta med sojabönor och pumpakärnor

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1 msk  olja
250 g  sojabönor
2 1/2 dl  vispgrädde
2 dl  riven ost (gärna gran gustoso)
salt
peppar
500 g  färsk pasta (gärna fettuccine)
400 g  romanticatomater
1 1/2 dl  pumpakärnor
1   påse röd mangold (à 65 g)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Blanda en dressing till tomaterna på 2 tsk olivolja, 1 tsk vitvinsvinäger och 1 tsk dijonsenap (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Helt smaklöst

Alexandra

2022-04-16

Kommer byta ut osten till någon mer smakrik till en annan gång. Annars god rätt.

Helena

2021-04-27

Näringsvärde per portion

Energi3763 KJ / 899 kCal
Fett46 g
Salt1.3 g
Kolhydrater82 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svartkålspasta med sojabönor
Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisgnocchi med kyckling och sojabönor
Betyg 3.3 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen guacamolepasta med paprika- och svartbönsallad
Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med jordärtskockssås och portabello
Betyg 3.9 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostade sojabönor
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ljummen bönsallad med bacon
Betyg 3.3 av 5.
53 personer har röstat
Under 30 min att tillaga