Krämig pasta med sojabönor och pumpakärnor

Name: Krämig pasta med sojabönor och pumpakärnor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olja; 250 g sojabönor; 2 1/2 dl vispgrädde; 2 dl riven ost (gärna gran gustoso); salt; peppar; 500 g färsk pasta (gärna fettuccine); 400 g romanticatomater; 1 1/2 dl pumpakärnor; 1 påse röd mangold (à 65 g)

Under 30 min 12 ingredienser Medel

I denna krämiga pasta med grädde, och sojabönor, smaksätts såsen med vitlök och lite riven gran gustoso! Servera ihop med romaticatomater och pumpakärnor för extra crunch.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 msk olja

250 g sojabönor

2 1/2 dl vispgrädde

2 dl riven ost (gärna gran gustoso)

salt

peppar

500 g färsk pasta (gärna fettuccine)

400 g romanticatomater

1 1/2 dl pumpakärnor

1 påse röd mangold (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina sojabönorna.

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna.

Fräs lökhacket i oljan i en stekpanna och rör i sojabönor och grädde. Sjud ca 3 minuter. Riv osten och rör ner i pannan. Smaka av med salt och peppar.

00:03:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär tomaterna i halvor.

Blanda pastan med såsen och servera med tomater, pumpakärnor och sallad.

Tips

Blanda en dressing till tomaterna på 2 tsk olivolja, 1 tsk vitvinsvinäger och 1 tsk dijonsenap (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Alexandra
16 apr. 2022
Helt smaklöst
0 svar
Helena
27 apr. 2021
Kommer byta ut osten till någon mer smakrik till en annan gång. Annars god rätt.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3763 KJ / 899 kCal

Fett46 g

Salt1.3 g

Kolhydrater82 g

Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Risotto med saffran och pimento de padron
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Risotto med saffran och pimento de padron

Bön- och broccolipasta med basilika
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bön- och broccolipasta med basilika

Grillad paprikapasta med krämiga sojabönor
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Grillad paprikapasta med krämiga sojabönor

Svartkålspasta med sojabönor
Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Svartkålspasta med sojabönor

Potatisgnocchi med kyckling och sojabönor
Betyg 3.3 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatisgnocchi med kyckling och sojabönor

Pasta med jordärtskockssås och portabello
Betyg 4.1 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med jordärtskockssås och portabello

Kantarellpastasås Kyckling med grädde Alaska pollock i ugn Pasta med grädde Sallad med sojabönor Pastasås korv