Krämig pasta med rimmat fläsk

Name: Krämig pasta med rimmat fläsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna linguine); 1/2 blomkål; 1 rödlök; 1 morot; ca 300 g skivat stekfläsk; 1 msk olja; peppar; 2 dl matlagningsgrädde; 3 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 1 msk senap; ev salt

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En krämig pasta med rimmat fläsk passar lika bra en måndag som en fredag. Linguinepastan passar utmärkt ihop med den krämiga gräddsåsen smaksatt med senap. De rimmade fläsket steker du med lök och morötter och serverar sedan med pastan och den kokta blomkålen.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna linguine)

1/2 blomkål

1 rödlök

1 morot

ca 300 g skivat stekfläsk

1 msk olja

peppar

2 dl matlagningsgrädde

3 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

1 msk senap

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär blomkålen i mindre buketter och koka den med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.

00:04:00

Skala lök och morot. Skär löken i klyftor. Dela moroten på längden och skär i sneda skivor.

Strimla fläsket.

Stek fläsket i oljan i en gryta. Låt lök och morötter steka med några minuter. Krydda med peppar. Häll av fettet.

Blanda grädde och mjölk med majsstärkelse. Rör ner i grytan och låt koka några minuter. Rör i senapen. Smaka av med salt och peppar.

Servera såsen med pasta och blomkål.

Tips

Smaka gärna av såsen med lite dragon eller rosmarin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Maria
1 feb. 2023
Jag använde inte blomkål och la till en skvätt balsamvinäger och det blev jättegott.
0 svar
Katarina
26 nov. 2022
Hade ingen blomkål, men det var gott utan. Både sambon och jag tog om för det var så gott! //Katarina
0 svar
Ellinor
18 okt. 2022
Funkar bra som basrecept, man kan experimentera lite med kryddor och andra grönsaker för extra smak
0 svar
Liselotte
16 apr. 2018
Gott! Hade i lite chilisås och vitlök för extra sting!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3211 KJ / 767 kCal

Fett46 g

Salt3 g

Kolhydrater62 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med chorizo och oliver
Betyg 3.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med chorizo och oliver

Stekt schnitzel med blomkålsallad
Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt schnitzel med blomkålsallad

Kycklingfärssås med pasta och tomater
Betyg 3.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Kycklingfärssås med pasta och tomater

Snabba bacongrytan
Betyg 4 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Snabba bacongrytan

Krämig laxpasta med gröna ärtor
Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig laxpasta med gröna ärtor

Tortellini i krämig ostsås och broccoli
Betyg 3.2 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Löksås Kantarellpastasås Tomatpastasås Stekt fläsk Kött med potatis Pastasås med kassler