Höstpasta med sockerärter och senap

Name: Höstpasta med sockerärter och senap
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna radiatori); 1 rödlök; 2 morötter; ca 400 g rimmat bogfläsk; 1 msk olja; salt; peppar; 150 g sockerärtor; 2 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 1/2 ask färsk gräslök (à 30 g); 1 tsk senap

Under 30 min 13 ingredienser

En superenkel höstpasta som är perfekt att laga när tiden är knapp och middagsgästerna är hungriga. De krispiga sockerärterna, orangea morotskivorna och den salta bogfläsken får puttra i en krämig gräddsås och blandas ihop med pastan innan servering. Garnera med gräslöksströssel ät er mätta.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna radiatori)

1 rödlök

2 morötter

ca 400 g rimmat bogfläsk

1 msk olja

salt

peppar

150 g sockerärtor

2 dl vispgrädde

2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

1/2 ask färsk gräslök (à 30 g)

1 tsk senap

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala lök och morötter. Skär löken i klyftor och morötter i sneda skivor.

Strimla fläsket.

Stek fläsket i oljan i en gryta. Låt lök och morötter steka med några minuter. Krydda med peppar.

Dela sockerärterna på snedden.

Blanda grädde och mjölk med majsstärkelse. Rör ner det och sockerärterna i grytan och låt koka några minuter.

Hacka gräslöken och vänd ner den tillsammans med senapen. Smaka av med salt och peppar.

Servera såsen med pastan.

Tips

Gott är att toppa rätten med lite riven pepparrot och lite extra senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Josefine
3 juli 2023
Stående favorit i vår familj.
0 svar
Annika
20 nov. 2016
Besvikelse!
0 svar
Rosita
14 nov. 2016
Överraskande gott!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2737 KJ / 659 kCal

Fett31 g

Salt3 g

Kolhydrater63 g

Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gräddig pasta med rimmat fläsk
Betyg 3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Gräddig pasta med rimmat fläsk

Höstpasta med senap och persilja
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Höstpasta med senap och persilja

Potatisbullar med lingonröra
Betyg 2.9 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Potatisbullar med lingonröra

Pasta carbonara
Betyg 3.5 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta carbonara

Krämig pasta med rimmat fläsk
Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pasta med rimmat fläsk

Pestofyllda schnitzlar med zucchininudlar
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pestofyllda schnitzlar med zucchininudlar

Löksås Kantarellpastasås Stekt fläsk Kött med potatis Pastasås med kassler Middag med ris