Höstpasta med sockerärter och senap

Betyg 3.6 av 5.
27 personer har röstat
2
Höstpasta med sockerärter och senap

En superenkel höstpasta som är perfekt att laga när tiden är knapp och middagsgästerna är hungriga. De krispiga sockerärterna, orangea morotskivorna och den salta bogfläsken får puttra i en krämig gräddsås och blandas ihop med pastan innan servering. Garnera med gräslöksströssel ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2016

Höstpasta med sockerärter och senap

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna radiatori)
1   rödlök
2   morötter
ca 400 g  rimmat bogfläsk
1 msk  olja
salt och peppar
150 g  sockerärtor
2 dl  vispgrädde
2 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
1/2   ask färsk gräslök (à 30 g)
1 tsk  senap

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Gott är att toppa rätten med lite riven pepparrot och lite extra senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Besvikelse!

Annika

2016-11-20

Överraskande gott!

Rosita

2016-11-14

Näringsvärde per portion

Energi2737 KJ / 659 kCal
Fett31 g
Salt3 g
Kolhydrater63 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gräddig pasta med rimmat fläsk
Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Höstpasta med senap och persilja
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med kyckling och portabello
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het skaldjurssås med persilje- och vitlökspapardelle
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatisbullar med lingonröra
Betyg 2.8 av 5.
120 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta arrabbiata med kronärtskocka och mozzarella
Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga