Krämig pasta med paprika och bacon
Busenkel och barnsligt god pastarätt med bacon och paprika är sällan fel. Den salta baconen gör sig fint med de fräscha grönsakerna i tomatsåsen med smak av timjan. Servera såsen med nykokt pasta, gärna tagliatelle, och toppa med mâchesallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2018
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna tagliatelle)
1 gul lök
1 aubergine
1 röd paprika
3 förp bacon (à 140 g)
1 msk olja
1 förp hela tomater
1 dl vatten
1 tsk timjan
salt
peppar
65 g mâchesallad
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2684 KJ / 642 kCal
Fett34 g
Salt3 g
Kolhydrater57 g
Protein23 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer