Krämig pasta med kycklingbacon och tomat

39
3 Klimatsmart
Krämig pasta med kycklingbacon och tomat

Gott, snabblagat och färgsprakande! Kvällens middag är en smarrig pasta med knaperstekt bacon, krispiga haricot verts och en ljuvligt krämig sås på grädde, tomatpuré, vitlök och persilja. De små körsbärstomaterna vänds ner på slutet och lyfter rätten ytterligare. Detta kanske är en blivande barnfavorit?

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2016

Krämig pasta med kycklingbacon och tomat

Ingredienser

4 portioner
4
port pasta (gärna gnocchi)
150 g
haricots verts (bönor)
300 g
kycklingbacon
1 msk
olja
-
salt och peppar
1 dl
hackad gul lök
2
vitlöksklyftor
1 dl
mjölk
2 dl
vispgrädde
1 msk
tomatpuré
250 g
körsbärstomater
1/2
kruka persilja

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd mjölk och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

39

Kommentarer

Birgitta

2017-08-18

Detta var riktigt gott och enkelt. Jag hade endast 200g kycklingbacon så jag stekte med ett paket vanlig bacon vilket blev riktigt gott. Tänk bara på att ha mindre salt. Använde 3 dl matgrädde istället för 2 dl vispgrädde och 1 dl mjölk. Blev lyckat.

Felicia

2017-01-18

Supergott och enkelt att laga! Perfekt vardagsrätt. Kycklingbacon passade jättebra i såsen.

Marijana

2016-12-27

Mycket god blev den. Det var första fång jag använde kycklingbscon och vi tyckte om den mycket. Jag lade i ca en halv dec riven parmesan. Mums! Bra till matlåda också.

Näringsvärde per portion

Energi 2622 KJ / 624 kCal
Fett 30 g
Salt 4 g
Kolhydrater 61 g
Protein 24 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept