Krämig paprikapasta med rosmarin och kronärtskockor

Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat
2Klimatsmart
Krämig paprikapasta med rosmarin och kronärtskockor

Grönt är faktiskt skönt, och det är något vi har tagit vara på i denna rätt! Kronärtskockor, salladsärtor och mâchesallad får din tallrik att se oemotståndligt god ut! Sen, ihop med pesto och strimlad paprika smakar den ju också likaså!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 31 2020

Krämig paprikapasta med rosmarin och kronärtskockor

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna mezze maniche)
150 g  salladsärtor
1/2   kruka rosmarin
1   röd paprika
1   förp marinerade kronärtskockor (à 290 g)
1   förp grillad strimlad paprika (à 200 g)
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1   förp pestopaprika (à 130 g)
salt
peppar
65 g  mâchesallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym. Välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Stek den färska paprikan i lite av oljan från kronärtskockorna, tillsätt rosmarinen och lite pressad vitlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Lite mycket rosmarin för min smak, minskar ner det till nästa gång

Emma

2021-08-10

Riktigt gott

Jukka

2020-04-18

Näringsvärde per portion

Energi2323 KJ / 554 kCal
Fett25 g
Salt2 g
Kolhydrater64 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fettuccine med basilika och citron
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kronärtskocka på skockblad
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krämig pasta med paprika och kotlettbacon
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Spenatsallad med kronärtskockor och brie
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pizza med mozzarella och olika toppings
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga