Krämig kycklingpasta

Name: Krämig kycklingpasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna tricolore); 150 g haricots verts (bönor); ca 600 g strimlad kycklinglårfilé; 1 tsk olivolja; salt och peppar; 1 vitlöksklyfta; 2 dl lätt crème fraiche franska örter; 1 dl mjölk (gärna 1,5 %)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Snabbt, enkelt och gott – ett recept att spara för jäktiga dagar! Ärtorna kokas tillsammans med pastan, varför krångla till det? Vitlök och crème fraiche kryddad med örter ger både ett krämigt och gott resultat.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna tricolore)

150 g haricots verts (bönor)

ca 600 g strimlad kycklinglårfilé

1 tsk olivolja

salt och peppar

1 vitlöksklyfta

2 dl lätt crème fraiche franska örter

1 dl mjölk (gärna 1,5 %)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri smaksatt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot havre-, soja- eller risbaserad dryck. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), smaksätt med valfria örter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i haricotsverts när det återstår ca 4 minuter av pastans koktid.

Stek kycklingen i olivoljan. Salta och peppra. Pressa i vitlöken mot slutet och vänd runt. Häll i crème fraichen och mjölken och låt puttra några minuter.

Blanda pastan med kycklingen och såsen i kastrullen. Servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lättlagat och gott

Anna

2020-07-15

Enkelt och MKT gott. Vi stekte lite lök tillsammans med kycklingen.

Ulrika

2014-01-19

Snabbt, gott, enkelt.

Sofia

2013-11-14

Näringsvärde per portion

Energi2041 KJ / 487 kCal

Fett14.6 g

Salt2.68 g

Kolhydrater47.8 g

Protein38.9 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Citron- och fänkålsstekt kycklinglårfilé med fetaostcrème

Oliv- och oreganofylld kyckling med tomatsås

Kycklingfärs i kokosmjölk

Broccolipasta med pinjenötter och haricots verts

Paprikapasta med bönor och ruccola

Het zucchinigryta med borlottibönor

Tonfiskpasta Lövbiff pasta Nyttig middag Nyttig kyckling recept Barnvänliga Kycklingr ecept Stekt blomkål