Krämig kycklinggryta med mango chutney

Betyg 4.6 av 5.
79 personer har röstat
10
Krämig kycklinggryta med mango chutney

Den här kycklinggrytan får den här riktiga härliga balansen mellan sött och salt, mycket tack vare mango chutneyn. Till grytan serveras kokt ris och en sötsyrlig rödkålssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2021

Krämig kycklinggryta med mango chutney

Ingredienser

4 portioner

Rödkålssallad

ca 400 g  rödkål
1 msk  rödvinsvinäger
salt
1 msk  honung
1 msk  olja
peppar
4   port ris eller annat gryn

Kycklinggryta

600 g  snabbfiléer av kyckling
1 msk  olja
2 1/2 dl  vispgrädde
1/2   kycklingbuljongtärning
1/2 dl  mango chutney (original)
1 tsk  curry
1 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
1/2   förp färsk gräslök (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.   
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
79 personer har röstat

Kommentarer

Ok Katarina ingen bryr sig om varför du lagade receptet på vegobitar istället för kyckling

Elina

2024-02-19

Tillägg till föregående kommentar: Lagade givetvis receptet på vegobitar, INTE kyckling så länge det bara finns stordriftsuppfödda!

Katarina

2023-12-15

Lade till lite färskriven ingefära, broccoli, strimlad purjo, en tärnad tomat, lite pressad vitlök och sambal oelek. Gillades av alla i familjen (mycket ovanligt!)

Katarina

2023-12-15

Näringsvärde per portion

Energi3025 KJ / 722 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater64 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklinggryta med curry och mango
Betyg 3.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingcurry med ingefära
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Krämig kalkongryta med mango chutney
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Currykyckling med ris och mango chutney
Betyg 4.1 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Solgul currygryta med sötpotatis, kål och kikärtor
Betyg 4.6 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Wokade rotfrukter med curryquorn
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga