Kycklinggryta med curry och mango

Betyg 3.9 av 5.
38 personer har röstat
6
Kycklinggryta med curry och mango

Ett vinnande koncept är att blanda sälta, sötma och kryddstarkt! Här har vi valt att blanda curry och en mangosalsa, vilket kycklingen får sjudas i ihop med havregrädden. Ät ihop med kvarngryn och lite grönsaker, och du är nu redo att hugga in!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2022

Kycklinggryta med curry och mango

Ingredienser

4 portioner
4   port kvarngryn
4   snabbfiléer av kyckling (à 150 g)
2 tsk  olja
1 tsk  curry
salt
peppar
1   förp medium tropical salsa (à 230 g)
2 dl  havrebaserad matlagningsgrädde
1/2   påse salladslök (à 125 g)
250 g  körsbärstomater
150 g  snackpaprika

För alla

Kontrollera noga innehållet i salsan.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut kvarngryn mot glutenfri couscous, quinoa eller ris. Välj glutenfri havrebaserad grädde.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
38 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott! Man kan absolut hälla på mer curry om man vill. Jag körde i en matsked minst, men det är ju en smaksak. Funkar med ris till samt naanbröd! Gott!

Roy

2022-02-21

Kryddade på med extra curry och salt, samt kycklingfond för att få till fylligare smak.

Ulrika

2021-12-09

Klockrent! Kryddade upp den lite med extra stark curry, paprikapulver, gurkmeja & koriander. Den blev absolut inte vattnig utan förvånansvärt krämig trots all tomat. Kan helt klart rekommendera!

Joacim

2021-07-17

Näringsvärde per portion

Energi2118 KJ / 509 kCal
Fett15 g
Salt1 g
Kolhydrater52 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hawaiigryta med kyckling och ananas
Betyg 2.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svamp- och kycklinggryta med zucchinisallad
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsicciagryta med aubergine och tomat
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig kalkongryta med mango chutney
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Quornfilé med mangosalsa och rostat tortillabröd
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadillas med frukt- och bönsalsa
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga