Krämig kycklinggryta med fänkål och timjan
En krämig gryta är både värmande och mättande! Här med kyckling i en gräddig sås som smaksätts med timjan och fänkål. Tomatsalladen bryter av fint och adderar fräschör till rätten.
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
Gryta
1 fänkål
1 rödlök
600 g kycklinglårfilé
1 msk olivolja
1/2 kruka timjan
salt
peppar
2 tsk majsstärkelse
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1/2 kycklingbuljongtärning
1/2 citron
Tomatsallad
250 g tomatmix
1 tsk rödvinsvinäger
1/2 msk olivolja
Gör så här
00:02:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2868 KJ / 684 kCal
Fett33 g
Salt1.65 g
Kolhydrater53 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kycklinggryta med risonipilaff
- Snabba kycklinggrytan med majs
- Currykyckling med sojabönor
- Coq au vin på kyckling med sallad
- Kycklingpasta med tomat och spenat
- Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Kommentarer
(7)M
Maria
Jag hade ca 2 tsk krossade senapsfrön i. Blev väldigt gott
C
Caroline
Smakade tyvärr nästan ingenting, kryddade på med ganska mycket vitlök och sambaloelek, då blev det gott.
E
Elisabeth
Mycket gott. Lade till hackad vitlök, sambal oelek och några slantade morötter.
M
Monika
Enkelt och fräscht med citron i såsen och tomatsallad till. Jag hade i chiliflakes och hackad vitlök, som jag lät fräsa tillsammans med kycklingen.
S
Susanna
Jätte-jättegott !
J
Johann
Ingen höjdare! Rätten behöver betydligt mer kryddning. Sambal oelek och vitlök hade nog räddat den.
B
Birgit
Gott!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.