Krämig kålpasta med varmrökt lax

Name: Krämig kålpasta med varmrökt lax
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 silverlök; 1 vitlöksklyfta; ca 500 g varmrökt lax; 1 citron; 4 port pasta (gärna färsk penne rigate); ca 200 g skuren färsk svartkål; 2 msk olivolja; 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond); 2 dl vispgrädde; salt; peppar; 80 g solrosfrön; 250 g körsbärstomater; 1 ask färsk dill (à 20 g)

4.8Världens godaste

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En snabblagad krämig pasta full av smaker och texturer. Den rökiga laxen, den friska citronen, krispet från solrosfröna och den vackra svartkålen. Servera och njut med delikata tomater och dill.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2017

Ingredienser

4 portioner

1 silverlök

1 vitlöksklyfta

ca 500 g varmrökt lax

1 citron

4 port pasta (gärna färsk penne rigate)

ca 200 g skuren färsk svartkål

2 msk olivolja

2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)

2 dl vispgrädde

salt

peppar

80 g solrosfrön

250 g körsbärstomater

1 ask färsk dill (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp saltat vatten till pastan i en stor kastrull.

Skala, dela och skär löken i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlöken. Bryt laxen i bitar. Skär citronen i klyftor.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs lök, vitlök och svartkål glansig i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt buljong och grädde. Låt sjuda ca 5 minuter, rör om då och då. Smaka av med salt och peppar. Strö över solrosfröna. Håll varmt.

00:05:00

Skär tomaterna i halvor och hacka dillen.

Servera pastan med svartkålssås, lax, tomater, dill och citronklyftor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3702 KJ / 885 kCal

Fett49 g

Salt3.5 g

Kolhydrater62 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svartkålspasta med sojabönor
Betyg 4.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svartkålspasta med sojabönor

Svartkål i tomatkräm med parmesan
Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svartkål i tomatkräm med parmesan

Kålsallad med linser och aprikosdressing
Betyg 3.5 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålsallad med linser och aprikosdressing

Svartkålspasta med torrsaltat bacon
Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svartkålspasta med torrsaltat bacon

Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål

Krämig svartkålspasta med gorgonzola och valnötter
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig svartkålspasta med gorgonzola och valnötter

Lax med sås Laxpastasås Kantarellpastasås Laxmiddag Svartkålspasta Pastasås korv