Krämig kålpasta med varmrökt lax

Name: Krämig kålpasta med varmrökt lax
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 silverlök; 1 vitlöksklyfta; ca 500 g varmrökt lax; 1 citron; 4 port pasta (gärna färsk penne rigate); ca 200 g skuren färsk svartkål; 2 msk olivolja; 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond); 2 dl vispgrädde; salt; peppar; 80 g solrosfrön; 250 g körsbärstomater; 1 ask färsk dill (à 20 g)

4.8Världens godaste

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En snabblagad krämig pasta full av smaker och texturer. Den rökiga laxen, den friska citronen, krispet från solrosfröna och den vackra svartkålen. Servera och njut med delikata tomater och dill.

Ingredienser

4 portioner

1 silverlök

1 vitlöksklyfta

ca 500 g varmrökt lax

1 citron

4 port pasta (gärna färsk penne rigate)

ca 200 g skuren färsk svartkål

2 msk olivolja

2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)

2 dl vispgrädde

salt

peppar

80 g solrosfrön

250 g körsbärstomater

1 ask färsk dill (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp saltat vatten till pastan i en stor kastrull.

Skala, dela och skär löken i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlöken. Bryt laxen i bitar. Skär citronen i klyftor.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs lök, vitlök och svartkål glansig i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt buljong och grädde. Låt sjuda ca 5 minuter, rör om då och då. Smaka av med salt och peppar. Strö över solrosfröna. Håll varmt.

00:05:00

Skär tomaterna i halvor och hacka dillen.

Servera pastan med svartkålssås, lax, tomater, dill och citronklyftor.

Tips

Tomathalvorna kan serveras varma om man låter dem sjuda tillsammans med svartkålen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3702 KJ / 885 kCal

Fett49 g

Salt3.5 g

Kolhydrater62 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Varmrökt lax med ljummen potatissallad
Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmrökt lax med ljummen potatissallad

Varmrökt laxpasta med salladslök
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmrökt laxpasta med salladslök

Varmrökt lax med pasta och haricots verts
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varmrökt lax med pasta och haricots verts

Äggröra med varmrökt lax och färskost
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggröra med varmrökt lax och färskost

Potatis och blomkålsraggmunk med varmrökt lax och gräslök i créme fraiche
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt raggmunk på en tallrik toppad med laxröra, salladsblad och citronklyftor.

Lammkorv med senapsstuvad svartkål
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med senapsstuvad svartkål

Lax Lax med sås Laxpastasås Kantarellpastasås Rökt lax Kalllax