Krämig kalkongryta med bönor

Betyg 4.6 av 5.
18 personer har röstat
3
Krämig kalkongryta med bönor

Krämiga grytor är svårt att få nog av. Här med kalkon, kryddig ölkorv, purjolök och smakrik timjan. Låt grytan sjuda till en krämig konsistens och smaka av med salt och peppar. Servera sedan med potatis och söta tomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2023

Krämig kalkongryta med bönor

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
ca 400 g  kalkonfilé
40 g  ölkorv (eller annan kryddig korv)
1/2   purjolök
1   förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
1 msk  olja
1 dl  mjölk
2 1/2 dl  vispgrädde
1 tsk  torkad timjan
1/2   kycklingbuljongtärning
salt
peppar
250 g  småtomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj mjölk och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Receptet har uppdaterats mars 2023.

Gör så här

Tips

Ris är också gott att servera till grytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Spännande kombination, de vuxna tyckte bättre om det än barnen :)

Malin

2023-04-08

Gjorde denna med kyckling istället för kalkon (eftersom det inte fanns i min butik), men det blev väldigt gott och uppskattat ändå. :)

Anna

2020-04-26

Mums, riktigt gott!

Solveig

2018-04-15

Näringsvärde per portion

Energi3105 KJ / 741 kCal
Fett35 g
Salt3.35 g
Kolhydrater63 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kalkon i citronsås med zucchinisallad
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkongryta med potatismos
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Het kalkongryta med paprika
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kalkon med tomat- och olivsås
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalkonrulle med chipotlemajjo
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalkon- och paprikagryta med zucchini
Betyg 4.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga