Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Krämig kalkongryta med bönor

Krämiga grytor är svårt att få nog av. Här med kalkon, kryddig ölkorv, purjolök och smakrik timjan. Låt grytan sjuda till en krämig konsistens och smaka av med salt och peppar. Servera sedan med fluffigt ris och söta körsbärstomater.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 14, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kalkonen (om fryst används).
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Skär kalkonen i strimlor och korven i skivor.
  4. Ansa och skiva purjolöken. Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
  5. Stek kalkon och korv i oljan i en gryta. Tillsätt purjolöken och fräs ytterligare en stund.
  6. Sänk värmen och rör i bönor, mjölk, grädde, timjan och smulad buljongtärning. Låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera kalkongrytan med ris och tomater.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserade ersättningsprodukter.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
  • ca 400 g kalkonfilé
  • 40 g ölkorv black pepper
  • 1/2 purjolök
  • 1 förp kokta stora vita bönor
  • 1 msk olja
  • 1 dl mjölk
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 1 tsk timjan
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • salt
  • peppar
  • 250 g körsbärstomater
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3105 kJ / 741 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer