Kalkongryta med potatismos

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
0
Kalkongryta med potatismos

Denna gryta innehåller många smaköverraskningar! Lök och kalkon åker först ner för bryning, tätt följt av skivad ölkorv, tomater och crème fraiche. Beroende på hur du vill ha din paprika, så kan de antingen vändas ned i grytan, eller serveras kalla och krispiga vid sidan av. Ät ihop med fluffigt potatismos och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2019

Kalkongryta med potatismos

Ingredienser

4 portioner

Potatismos

900 g  potatis
2 dl  mjölk
2 msk  smör eller margarin
salt
peppar

Gryta

1   rödlök
ca 450 g  kalkonfilé
40 g  ölkorv
1 msk  olja
1   burk körsbärstomater (à 400 g)
1 dl  crème fraiche
1   kycklingbuljongtärning
1 tsk  persilja

Till servering

2   gula paprikor

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, crème fraiche och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk, crème fraiche och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Stek lite pressad vitlök med kalkonen och krydda med lite chilipulver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2508 KJ / 599 kCal
Fett25 g
Salt2.5 g
Kolhydrater52 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig kalkongryta med bönor
Betyg 4.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het kalkongryta med paprika
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalkongryta med zucchini och timjan
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkon i kokosmjölk med spenat och mandel
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig kalkongryta med pasta
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkon- och paprikagryta med zucchini
Betyg 4.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga