Krämig gryta på fläskytterfilé och pesto
En mustig och krämig gryta gjord på lök, fläskytterfilé, mjölk, majsstärkelse, vispgrädde och pesto. Till det serveras kokt potatis och plommontomater. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2021
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 gul lök
650 g fläskytterfilé
1/2 msk olja
salt
peppar
2 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
2 1/2 dl vispgrädde
2 msk pesto basilika
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
För alla
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk, grädde och pesto mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2748 KJ / 657 kCal
Fett33 g
Salt2 g
Kolhydrater44 g
Protein42 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Väldigt krämig och smakrik
Hedvig
2023-05-10Inte god, köpt pesto ger en konstig smak. Så mycket värt att göra egen istället!
Helene
2021-09-06