Krämig fläskytterfilé med pasta och sockerärtor
![Krämig fläskytterfilé med pasta och sockerärtor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_243647/cf_259/kramig_flaskytterfilé_med_pasta_och_sockerartor_.jpg)
En hit som går hem hos både stora som små. Strimlad fläskytterfilé steks ihop med vitlök, salt och peppar, och sedan hälls lite matlagningsvin, timjan och grädde ner i pannan. Detta krämiga maträtt äts med fördel ihop med spaghetti och gröna sockerärtor.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2022
![Krämig fläskytterfilé med pasta och sockerärtor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_243647/cf_259/kramig_flaskytterfilé_med_pasta_och_sockerartor_.jpg)
Ingredienser
4 portioner
650 g fläskytterfilé
1 msk olja
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
4 port pasta (gärna spaghetti)
150 g sockerärtor
1/2 flaska vitt matlagningsvin (à 250 ml)
1 tsk torkad timjan
1/2 kycklingbuljongtärning
2 1/2 dl vispgrädde
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Ha gärna lite dijonsenap i såsen och red av såsen med 1/2 tsk majsstärkelse (för 4 port).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2966 KJ / 710 kCal
Fett33 g
Salt1 g
Kolhydrater55 g
Protein45 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ska laga rätten senare men verkar jättegott! Kryddar nog lite extra. Margareta
Margareta
2024-07-22Super gott! Men fick krydda rejält med salt, peppar & timjan. Barnen älskar denna rätt! Hade penne till.
Paulina
2023-02-01Blir helt klart en ny favorit här hemma. Både
Sofia
2022-11-08