version:
Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
En krämig sås och fläskytterfilé låter väl passande som kvällens middag? Speciellt när den serveras med härligt pressad potatis, som suger upp såsen perfekt samt krispiga morötter som stekts lagom mjuka. Toppa med färsk persilja och middagen är serverad!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
13 2020
Ingredienser
4 portioner
900
g
potatis
1/2
förp morötter (à 500 g)
1
msk
smör
salt
peppar
1/2
ask färsk persilja (à 20 g)
ca 650
g
fläskytterfilé
1
tsk
olja
2 1/2
dl
matlagningsgrädde
2
tsk
majsstärkelse
1 1/2
dl
vatten
1/2
msk
kinesisk soja
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller välj olja. Välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller välj olja. Välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Kommentarer
Anno
2020-08-11Använde havregrädde saltade och pepprade lite i såsen också. Mixade också ner torkade kantareller supergott :)
Zandra
2020-07-17Såsen fick jag piffa till med lite honung, kalvfond, timjan, soja, salt och peppar då den var smaklös i mitt tycke. Hela rätten blev kanongod.
Veronika
2020-06-29Verkligen supergott, även sonen som är svår med maten åt upp...men dubblade oxå såsen som någon annan skrev, och hade i svartvinbärs gelé i såsen och till maten.. Verkligen gott🤩