Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Krämig fläskfilégryta med senap och basilika

En krämig gryta serveras här med smaker av dijonsenap, vitlök och basilika. De små syltlökarna adderar söta överraskningar, och ihop med syrliga tomater och kokt pasta har du kvällens middag klar!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 10, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. Skär fläskfilén i strimlor. Skala och skiva löken.
  3. Bryn köttet och löken i smöret i en gryta. Pressa i vitlök och krydda med salt och peppar.
  4. Sänk värmen och rör i grädden. Blanda mjölken med majsstärkelsen och rör ner i grytan. Låt grytan sjuda i 5 minuter. Hacka basilikan och rör i den, dijonsenap och syltlök. Låt det bli varmt.
  5. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  6. Dela tomaterna.
  7. Servera grytan med pasta och tomater.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck. Välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Blanda tomaterna med lite olivolja och balsamicovinäger.

Ingredienser

Portioner: 4
  • ca 500 g fläskfilé
  • 1 rödlök
  • 1 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt
  • peppar
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 30 g färsk basilika
  • 1/2 msk dijonsenap
  • 1 dl syltlök
  • 4 port pasta (gärna lumaconi)
  • 350 g vildmix tomater
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Bön-och Linspasta olika sort

5:- Rabatt

Kungsörnen 450 g

Mer info

Kupongen är laddad

Gotlandspastan olika sorter

5:- Rabatt

Kungsörnen 450-500 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2497 kJ / 598 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer