Fläskfilé i senapssås med sockerärter och rädisor

Betyg 4.4 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Fläskfilé i senapssås med sockerärter och rädisor

Fläskfilén bryns snabbt i stekpanna och kokas sedan ett par minuter ihop med grädde och smaksättarna senap och kalvfond. Sockerärtor och rädisor samt gärna pressad potatis serveras till fläskfilén och senapssåsen.

Fläskfilé i senapssås med sockerärter och rädisor

Ingredienser

4 portioner
600 g fläskfilé eller noisetter
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
2 msk kalvfond
2 msk fransk senap
1 msk majsstärkelse
1 ask färska sockerärtor à 150 g
1 påse salladslök
1 knippe rädisor
1 msk olivolja
persilja

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.43 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott och lättlagat. Utmärkt bjudrätt. Har även lagat rätten med kycklinglårfilé.

Linda

2024-05-01

Väldigt gott, relativt snabbt lagat. Grönsakerna toppengoda!

Margareta

2024-04-26

Värt att pröva, låter gott

Birgitta

2022-08-28

Testa liknande recept

Filéwok med örtsås och couscous
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfilé med persiljerotsaker
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkon bourguignon
Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfilé med solrospesto
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad fläskfilé med pepparrot
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta spättafiléer med gurksallad
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad