Kycklinggryta med kabanoss och syltlök

Name: Kycklinggryta med kabanoss och syltlök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port fullkornsris; 500 g kycklinglårfilé; 240 g kabanoss skuren i skivor; 1 msk olja; 3/4 tsk salt; 1 krm peppar; 1 tsk mejram; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl vatten; 1 paprika; 1 dl syltlök; ev maizenaredning för ljusa såser; 3 msk bladpersilja

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En riktigt matig och mättande gryta med smak av kyckling, kabanoss och syltlök. Kycklinggrytan är riktigt läcker och serveras bäst med nykokt fullkornsris vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner

4 port fullkornsris

500 g kycklinglårfilé

240 g kabanoss skuren i skivor

1 msk olja

3/4 tsk salt

1 krm peppar

1 tsk mejram

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl vatten

1 paprika

1 dl syltlök

maizenaredning för ljusa såser

3 msk bladpersilja

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kycklinglårfiléerna i halvor. Bryn dem i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar. Tillsätt kabanossen och stek ytterligare några minuter.

Rör ner grädden och vatten och koka ca 5 minuter. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Lägg i paprikan och syltlök mot slutet av koktiden. Red eventuellt av grytan med majsstärkelse utrört i vatten.

Servera grytan med fullkornsris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?