Krämig fiskgryta med saffran

Betyg 3.8 av 5.
69 personer har röstat
35Klimatsmart
Krämig fiskgryta med saffran

Här har du en snabbvariant av en fiskgryta med saffran. Den krämiga såsen får brinnande färg från pastasås och gyllene saffran. I med den vita fisken och servera med kokt potatis och blomkål.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2023

Krämig fiskgryta med saffran

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   förp pastasås med vitlök (à 390 g)
1   förp saffran (à 1/2 g)
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1   fiskbuljongtärning
600 g  alaska pollock eller sejfilé
salt
peppar
1/2   blomkålshuvud (1/2 blomkål motsvarar ca 400 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt grytan med lite torkad eller fryst dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
69 personer har röstat

Kommentarer

Det står både tunt skivad blomkål och kokt blomkål. Funkade bra med litet kokt blomkål. Vad gäller?

Thomas

2024-01-28

Hej Thomas! Tack för ditt uppmärksamma öga. Vi har nu uppdaterat texten. Vänliga hälsningar Harriet

Redaktionen

2024-01-29

Gott tyckte hela familjen. Till och med bebisen som precis börjat äta och den kräsna treåringen som bara äter pasta och ketchup åt med god aptit. :)

Mee

2023-03-30

Tråkigt att ni skickar pamgasius till fiskrätten. Fisk som inte är god och motsvarar inte i konsistens mot sejbeller kolja som ni skriver.

Helena

2023-03-27

Hej Helena! Ta gärna kontakt med vår Kundservice (https://www.ica.se/kundservice/) med synpunkter på matkassens innehåll. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-03-28

Näringsvärde per portion

Energi2042 KJ / 488 kCal
Fett13 g
Salt4 g
Kolhydrater49 g
Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakad fisk med pepparrotsost
Betyg 3.9 av 5.
48 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med curry och broccoli
Betyg 3.2 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med ärtor och dill
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med saffran och gräslök
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med saffran och krutonger
Betyg 4.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga