Krämig fiskgryta med saffran

46
23
Krämig fiskgryta med saffran

Här har du en snabbvariant av en fiskgryta med saffran. Den krämiga såsen får brinnande färg från pastasås och gyllene saffran. I med den vita fisken och servera med kokt potatis och rå tunnskivad blomkål.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2021

Krämig fiskgryta med saffran

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
390 g
pastasås med vitlök
1/2 g
saffran
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
600 g
alaska pollock eller sej
1/2
blomkålshuvud (1/2 blomkål motsvarar ca 400 g)

Att ha hemma

1
fiskbuljongtärning
-
salt
-
peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

46

Kommentarer

Hanna

2021-06-17

Gjorde den med creme fraishe istället och serverade med ris. Fungerade utmärkt!

Marcus

2021-06-02

Mycket enkel och gott. Även barnen (10 och 12) tyckte om den.

Linnea

2021-04-28

Supergott👍🏻

Näringsvärde per portion

Energi 2180 KJ / 521 kCal
Fett 15 g
Salt 2 g
Kolhydrater 56 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept