version:
Krämig fiskgryta med saffran
Här har du en snabbvariant av en fiskgryta med saffran. Den krämiga såsen får brinnande färg från pastasås och gyllene saffran. I med den vita fisken och servera med kokt potatis och rå tunnskivad blomkål.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
22 2019
Ingredienser
4 portioner
900 g
potatis
390 g
pastasås med vitlök
1/2 g
saffran
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
600 g
alaska pollock
1/2
blomkålshuvud (1/2 blomkål motsvarar ca 400 g)
Att ha hemma
1
fiskbuljongtärning
-
salt
-
peppar
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Under 30 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ann
9/8/2020Enkelt och ändå gott och smakrikt. Toppen!
Karin
5/4/2020Vad är det för pasta sås? Hittar bara med tomat. Eller ost.
Redaktionen ICAse
5/4/2020Hej Karin! Det finns en färdig pastasås som heter tomat och vitlök. Om den inte finns på din ICA så kan du be personalen att ta in den. Hoppas att maten smakar! Hälsningar Elina
Roy
3/27/2020Mycket gott! Flängde i lite hackad lök och 2 påsar saffran! Smaskens!