Fiskgryta med saffran och krutonger

Betyg 4.4 av 5.
20 personer har röstat
3
Fiskgryta med saffran och krutonger

En fiskgryta är perfekt när vädret är kyligare. Med smaker från saffran, rödlök, crème fraiche och en pastasås innehållande vitlök kommer fisken verkligen till sin rätt. För att balansera upp smakerna serveras kokt potatis till detta, och små brödkrutonger för extra krispighet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2019

Fiskgryta med saffran och krutonger

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   rödlök
3   morötter
1 msk  olja
1/2 g  saffran
390 g  pastasås med vitlök
1 dl  vatten
2 dl  crème fraiche
1   fiskbuljongtärning
600 g  alaska pollock
salt
peppar
120 g  krutonger

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria krutonger.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod och krämig gryta. Lätt och snabb att göra. Den kommer jag att laga igen.

Pernilla

2022-01-04

En god vardagsrätt som passade hela familjen och ganska enkel att göra. Görs gärna flera gånger!

Katrine

2021-12-20

Fantastiskt gott och enkelt. Godare nästan dagen efter!

Susanne

2021-12-05

Näringsvärde per portion

Energi3213 KJ / 767 kCal
Fett31 g
Salt3.3 g
Kolhydrater78 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgryta med saffran och gräslök
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgratäng med saffran och morotssallad
Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig fiskgryta med saffran
Betyg 3.8 av 5.
69 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med dill och sockerärtor
Betyg 3.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisksoppa
Betyg 4.3 av 5.
108 personer har röstat
Under 15 min att tillaga