Krämig fiskgryta med saffran

Name: Krämig fiskgryta med saffran
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 förp pastasås med vitlök (à 390 g); 1 förp saffran (à 1/2 g); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 fiskbuljongtärning; 600 g alaska pollock eller sejfilé; salt; peppar; 1/2 blomkålshuvud (1/2 blomkål motsvarar ca 400 g)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Här har du en snabbvariant av en fiskgryta med saffran. Den krämiga såsen får brinnande färg från pastasås och gyllene saffran. I med den vita fisken och servera med kokt potatis och blomkål.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2023

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 förp pastasås med vitlök (à 390 g)

1 förp saffran (à 1/2 g)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 fiskbuljongtärning

600 g alaska pollock eller sejfilé

salt

peppar

1/2 blomkålshuvud (1/2 blomkål motsvarar ca 400 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Koka potatisen.

Koka upp pastasås, saffran, grädde och smulad buljongtärning i en vid gryta eller kastrull. Låt sjuda i 2 minuter.

00:02:00

Skär fisken i tärningar. Lägg fisktärningarna i grytan och sjud under lock ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Skär blomkålen i bitar och koka den mjuk i saltat vatten.

Servera fiskgrytan med potatis och blomkål.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

35 st

Det står både tunt skivad blomkål och kokt blomkål. Funkade bra med litet kokt blomkål. Vad gäller?
Thomas
2024-01-28
Hej Thomas! Tack för ditt uppmärksamma öga. Vi har nu uppdaterat texten. Vänliga hälsningar Harriet
ICA-köket
2024-01-29
Gott tyckte hela familjen. Till och med bebisen som precis börjat äta och den kräsna treåringen som bara äter pasta och ketchup åt med god aptit. :)
Mee
2023-03-30
Tråkigt att ni skickar pamgasius till fiskrätten. Fisk som inte är god och motsvarar inte i konsistens mot sejbeller kolja som ni skriver.
Helena
2023-03-27
Hej Helena! Ta gärna kontakt med vår Kundservice (https://www.ica.se/kundservice/) med synpunkter på matkassens innehåll. Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-03-28

Energi2042 KJ / 488 kCal

Fett13 g

Salt4 g

Kolhydrater49 g

Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgryta med dill och sockerärtor
Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgryta med saffran och gräslök
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgryta med saffran och krutonger
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgryta med saffran och kålrabbi
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk med paprika och chili
Betyg 1.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgryta Enkel billig mat Enkel & nyttig mat Enkla fiskrecept Nyttig omelett Fisk recept vardag