Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Fiskgratäng med dill

En delikat och busenkel fiskgratäng som gräddas i ugnen till perfektion. Fiskfiléerna gräddas i ugnen i en krämig dillsås och toppas med riven prästost som får smälta. Servera den ångande varma gratängen med nykokt potatis och krispig gurka. Så gott i all sin enkelhet!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 22, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina fisken (om fryst används).
  2. Sätt ugnen på 225°C.
  3. Koka potatisen.
  4. Fiskgratäng: Vispa ihop grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Lägg i smulad buljongtärning och koka upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
  5. Hacka dillen och rör ner den i såsen.
  6. Skär fisken i bitar och lägg den i en ugnssäker form. Häll på såsen och strö över osten. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
  7. Till servering: Skär gurkan i stavar och servera med potatis och fiskgratäng.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten eller välj mjölkfritt ostalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
Fiskgratäng
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 fiskbuljongtärning
  • salt och peppar
  • 1 ask färsk dill (à 20 g)
  • 600 g alaska pollock
  • 1 1/2 dl riven prästost
Till servering
  • gurka
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2287 kJ / 547 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept