Krämig fiskgryta med broccoli

Betyg 3.3 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Krämig fiskgryta med broccoli

Här kommer en krämig och smakrik fiskgryta. Grytan får god smak och krämighet av crème fraiche. Smaken kommer från saffran och mustig tomat. Serverad med potatis och broccoli blir grytan mättande och god.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2025

Krämig fiskgryta med broccoli

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
250 g broccoli
salt
1 förp passerade tomater (à 500 g)
2 dl crème fraiche
1/2 g saffran
1 fiskbuljongtärning
ca 750 g torskfilé
peppar

Gör så här

00:04:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

20 st
  • Njae...

    Sara

  • Inget speciellt men funkar.

    Charlotte

  • Smaklös. Tyvärr inte så imponerad av detta recept.

    Fanny

  • Riktigt vidrigt! Som tur var hade vi riktig mat vi kunde ta upp från frysen och äta.

    Emma

  • Mycket gott! Krämigt och perfekt fisk. Även 1-åringen och 3-åringen gillade det! Gott med färsk broccoli till.

    Maja

  • Över förväntan. Mycket gott !

    Karin

  • Såg receptet och tyckte det verkade lite ”tamt” och läste även kommentarerna om att det var lite smaklöst, så modifierade grytan lite. Tillsatte en halv hackad gul lök, en vitlöksklyfta, sambal oelek cirka 2 tsk samt en extra halv fiskbuljongtärning. Använde inte heller all saffran då jag inte ville ha så mycket saffransmak. Kokade allt cirka 10 minuter istället för 5 som det står i receptet. Det blev en god gryta med lagom sting i.

    Ellinor

  • Läste kommentarerna innan jag lagade grytan, så istället för fiskbuljong tog jag två tärningar Umamibuljong och tillsatte 3 dl vatten, svartpeppar, 1 tsk ostronsås och 1 tsk chiliflakes. Kokade frysta delikatessmorrötter och broccolin. Skalade potatisarna, och lät dem koka 8 minuter med passerade tomater, buljong, creme fraiche, kryddor och vatten innan jag la i fisken i 5 minuter. Tillsatte sedan de kokade morötterna och den lätt kokade broccolin. Jättegott!

    Malin

  • Trots rätt tillagning var torsken under all kritik, men resten smakade bra.

    Margareta

  • Tyckte det var ganska gott. Läste massa negativa kommentarer men håller inte med.

    Joakim

Näringsvärde per portion

Energi2295 KJ / 549 kCal
Fett19 g
Salt2.8 g
Kolhydrater48 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Snabb torskgryta med morötter
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med vitlökskräm
    Betyg 2.9 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enkel fiskgryta
    Betyg 4.1 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med apelsin och broccoli
    Betyg 3.1 av 5.95 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokt torsk i dillsås
    Betyg 4.4 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Torsk i ugn med dill- och citronsås
    Betyg 3.7 av 5.1233 personer har röstat
    Receptet har 73 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad