Krämig fiskgryta

Betyg 4.3 av 5.217 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Krämig fiskgryta

Kvällens middag bjuder på en delikat fiskgryta där laxen får puttra med grädde, mjölk, potatis, morot och purjolök. Detta är rena, klassiska smaker som passar både stora och små. Servera grytan med nykokt potatis och krispig röd paprika, garnera med nyhackad gräslök och låt det väl smaka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Krämig fiskgryta

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
2 morötter
1/2 purjolök
1 msk olja
1 msk majsstärkelse
1 1/2 dl vispgrädde
3 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 dl mjölk
1 röd paprika
4 portionsbitar lax (à 125 g)
salt
cayennepeppar
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

31 st
  • A

    Anna

    Min 1åring älskar denna grytan! Perfekt barnfamiljs-mat då den inte är stark

  • C

    Carina

    Det var ganska gott men lite smaklöst. Kändes som att det saknades något.

  • L

    Liz

    Tog 2 st vitlöksklyftor finhackade som jag fräste tillsammans med finstrimlade morötter o salladsärtor. Jag tog även torskryggbitar och ett gäng blåmusslor. Byte ut vatten till 1.5 dl vitt vin. 1 påse saffran. 1 krm Cayannepeppar. Detta blev fantastiskt gott.

  • A

    Anna

    Fantastiskt god fiskgryta! Tog extra morötter & purjolök, lät potatisen koka med i vätskan, la i laxen när några minuter återstod. Lite lyxig känsla då jag bytte ut vattnet mot lika mycket vitt vin & tillsatte räkor. Passar ypperligt som bjudrätt med ett glas vitt vin till👌🏼

  • V

    Veine

    Mums, mums! Dessutom rolig att laga för oss som gillar husmanskost.

  • V

    Veine

    Krämig, lagom kryddig och lättlagad! Följde receptet till punkt och pricka...

  • H

    Helena

    Mums! Hade lite curry i efter tips från tidigare kommentarer, och bytte en del av laxen mot räkor och musslor. Lagar den en tredje gång till helgen :)

  • O

    Olivia

    Tog i lite vitlök tillsammans med purjon & morötterna. Bytte ut hälften av vattnet mot vitt vin, kryddade lite extra. Serverade med kokta sockerärtor. Blev toppen gott!

  • A

    Anna-lena

    Hyfsat god men lite smaklös. Skiva i mjölig potatis så behövs ingen majsstärkelse. Lite basilika är inte fel, liksom en vitlöksklyfta och lite curry, salt och svartpeppar. /Anna-Lena

  • K

    Kristin

    Gott, lättlagat och snabbt! Innan ja la i fisken lät jag det koka en stund för att morötterna skulle bli riktigt mjuka. Fick ha i mer majsstärkelse då jag anser den blev för tunn för gryta. Hade både lax och torsk i.

Näringsvärde per portion

Energi2521 KJ / 603 kCal
Fett28.5 g
Salt2.63 g
Kolhydrater48.5 g
Protein34.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Fiskgryta med lax och tomat
    Betyg 4.5 av 5.97 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Laxgryta Irmeli
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med saffran och dillaioli
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krämig laxgryta med räkor och dill
    Betyg 4.5 av 5.86 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med fänkål och färsk pasta
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb laxgryta med potatis
    Betyg 3.6 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad