Krämig fiskgryta

120
13
Krämig fiskgryta

Kvällens middag bjuder på en delikat fiskgryta där laxen får puttra med grädde, mjölk, potatis, morot och purjolök. Detta är rena, klassiska smaker som passar både stora och små. Servera grytan med nykokt potatis och krispig röd paprika, garnera med nyhackad gräslök och låt det väl smaka.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Krämig fiskgryta

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis
2
morötter
1/2
purjolök
1 msk
olja
1 msk
majsstärkelse
1 1/2 dl
vispgrädde
3 dl
vatten
1
fiskbuljongtärning
1 dl
mjölk
1
röd paprika
4
portionsbitar lax (à 125 g)
-
salt
-
cayennepeppar
1/2
ask färsk gräslök (à 20 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

120

Kommentarer

Susanne

2021-03-22

Det står fiskgryta...och även fisksoppa i texten. Vilket är rätt?

Redaktionen ICAse

2021-03-23

Hej Susanne! Tack för att du uppmärksammade det för oss. Det ska stå gryta och inget annat i receptet och det har vi nu ändrat. Hoppas att du vill laga denna gryta! Hälsningar Elina

Ulrika

2021-03-12

Är det både potatis i grytan och sedan serveras potatis till?

Redaktionen ICAse

2021-03-12

Hej Ulrika! Potatisen kokas vid sidan av i detta recept. Vi har nu förtydligat i receptet. Hoppas du gillar fiskgrytan. Hälsningar Ulrika

Marita

2021-03-06

Oväntat god. 👍 Ser ju inte så märkvärdig ut ingrediensmässigt.

Näringsvärde per portion

Energi 2521 KJ / 603 kCal
Fett 28.5 g
Salt 2.63 g
Kolhydrater 48.5 g
Protein 34.6 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept