Krämig fiskgryta

Betyg 4.2 av 5.
183 personer har röstat
23
Krämig fiskgryta

Kvällens middag bjuder på en delikat fiskgryta där laxen får puttra med grädde, mjölk, potatis, morot och purjolök. Detta är rena, klassiska smaker som passar både stora och små. Servera grytan med nykokt potatis och krispig röd paprika, garnera med nyhackad gräslök och låt det väl smaka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Krämig fiskgryta

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
2   morötter
1/2   purjolök
1 msk  olja
1 msk  majsstärkelse
1 1/2 dl  vispgrädde
3 dl  vatten
1   fiskbuljongtärning
1 dl  mjölk
1   röd paprika
4   portionsbitar lax (à 125 g)
salt
cayennepeppar
1/2   ask färsk gräslök (à 20 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
183 personer har röstat

Kommentarer

Hyfsat god men lite smaklös. Skiva i mjölig potatis så behövs ingen majsstärkelse. Lite basilika är inte fel, liksom en vitlöksklyfta och lite curry, salt och svartpeppar. /Anna-Lena

Anna-lena

2024-05-04

Gott, lättlagat och snabbt! Innan ja la i fisken lät jag det koka en stund för att morötterna skulle bli riktigt mjuka. Fick ha i mer majsstärkelse då jag anser den blev för tunn för gryta. Hade både lax och torsk i.

Kristin

2024-02-16

Mycket god och lättlagad.

Lars

2023-11-26

Näringsvärde per portion

Energi2521 KJ / 603 kCal
Fett28.5 g
Salt2.63 g
Kolhydrater48.5 g
Protein34.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgryta med lax och tomat
Betyg 4.5 av 5.
85 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxgryta Irmeli
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med saffran och dillaioli
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig laxgryta med räkor och dill
Betyg 4.5 av 5.
77 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med fänkål och färsk pasta
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb laxgryta med potatis
Betyg 3.5 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga