Krämig fisk med ris

Betyg 3.5 av 5.
55 personer har röstat
4
Krämig fisk med ris

Krämig fisk med ris är en lätt- och snabblagad fiskrätt av sej, zucchini, purjolök och crème fraiche franska örter. Fisken tillagas i ugn vilket gör att du får värdefull tid över till annat (som att duka fram eller diska undan). Servera den krämiga fisken med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2013

Krämig fisk med ris

Ingredienser

4 portioner
600 g  sej
4   port ris eller annat gryn
1   zucchini
1/2   purjolök
1 msk  olja
salt och peppar
2 dl  lätt crème fraiche franska örter

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och krydda med vitlök, basilika, timjan, dragon och oregano.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller imat fraiche (innehåller havre) och krydda med vitlök, basilika, timjan, dragon och oregano.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
55 personer har röstat

Kommentarer

Krydda gärna med mer av de franska örterna, lite chili eller citron. Jag lade också skivade tomater vända i olivolja överst för mer färggrannhet.

Elizabeth

2023-06-04

Dugligt snabbrecept. Jag hade 450 g fisk, kompletterade med musslor och toppade med riven ost. Annars hade det varit rätt trist.

Björn

2023-01-20

God fiskrätt. För att variera ibland så byter jag creme fraiche till annan smak.

Caroline

2021-03-15

Näringsvärde per portion

Energi1874 KJ / 448 kCal
Fett11 g
Salt2.6 g
Kolhydrater51 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta pesto med falukorv och tomatsallad
Betyg 4.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chips av aubergine och zucchini
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med chilipesto och zucchini
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Zucchinifries
Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blomkål med zucchini och paprika i honungsvinägrett
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfilé på fänkålsbädd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga