Krämig biffgryta med majrova och timjan

Betyg 1.4 av 5.
15 personer har röstat
0
Krämig biffgryta med majrova och timjan

Majrova funkar ypperligt i grytor, och här sällskapas den av minutbiff. Den får en krämig karaktär tack vare vispgrädden, och ihop med potatis och en syrlig tomatsallad har du en favorit på matbordet!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2022

Krämig biffgryta med majrova och timjan

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis

Gryta

300 g  majrova
1   rödlök
600 g  minutbiff
1 msk  olivolja
1/2   kruka timjan
2 tsk  majsstärkelse
2 dl  mjölk
2 1/2 dl  vispgrädde
1/2   kycklingbuljongtärning
1/2   citron
salt
peppar

Tomatsallad

1/2   förp plommontomater (à 500 g)
1/2   ask solrosskott (à 100 g)
1 tsk  rödvinsvinäger
1/2 msk  olivolja

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.  
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Stek majrovan först, så att den får lite färg. Lyft upp på en tallrik och lägg tillbaka i pannan när köttet fått färg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.4 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2873 KJ / 687 kCal
Fett34 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Glaserad majrova
Betyg 4.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majrova med citron och timjan
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biff Stroganoff med rostad majrova
Betyg 3.2 av 5.
79 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Inlagd majrova
Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smörsvängd majrova med kantarell
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Suovas pirko
Betyg 2.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga