UNDER 30 MIN | Medel

Glaserad majrova

(1)

Glaserade majrovor är en underbart örtdoftande grönsaksrätt som passar till det mesta. Gör en djupdykning i örtagården, man kan ta lite vad man har hemma men använd bara färska örter. Smör, lite söt honung och citron gör att de mjälla majrovorna kommer till sin rätt.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa majrovorna och dela i bitar.  Koka i saltat vatten tills de är mjuka, ca 10 minuter. Låt ånga av.
  2. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ut juicen. Plocka bladen av örterna och skär gräslöken grovt. 
  3. Smält smör i en stekpanna och glasera majrovorna tillsammans med honungen. Tillsätt citronjuicen och krydda med salt och peppar. Strö över citronskal och örterna. 
  4. Till servering: Servera till t ex lamm eller kyckling.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g majrovor
  • skal och saft av 1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 tsk juice)
  • 1 dl blandade örter (t ex. mejram, körvel, timjan, gräslök och dill)
  • 1 msk smör
  • 1/2 msk honung
  • salt
  • peppar
Till servering
  • lamm eller kyckling

Näringsvärde
Per portion

Energi 1354 kJ / 323 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Smörsvängd majrova med kantarell
UNDER 30 MIN

Karamelliserade majrovor med smålök och russin
UNDER 30 MIN

Glaserade rotfrukter
UNDER 45 MIN

Honungsrostade grönsaker med pinjenötter och friterad vitlök
Visa recept med:
Majrova Under 30 minuter Smårätter Vardag Rotfrukter