Laga rostbiff i ugn med köttermometer så får du till den sådär perfekt saftig inuti, men med en härligt välgrillad yta! Skiva köttet tunt innan servering.
Vegetariska alternativ (för 10 bufféportioner): Rostbiffen kan ersättas med 2 paket quornfilé à 300 g eller 2 paket grillade vegetariska filéer à 300 g; följ i övrigt receptets ingredienser. Tina filéerna. Stek enligt anvisning på förpackningen.
Har du lagat receptet?
Tillagat (0)
Vad tyckte du om receptet?
Betyg 4.1 av 5.
115115 personer har röstat
10 st
Kommentarer
Brynte köttet först Blev perfekt
Lena
2022-10-21
Jag brynte rostbiffen först. Det blev jättebra!
Eva
2022-10-08
Inget fel på vegetariskt, men man kan inte ersätta rostbiff med quorn... Receptet bra btw, kommer aldrig ihåg temperaturerna, men blir bättre om man bryner köttet innan ugn (smör + hög värme + kort tid).
Kommentarer
Brynte köttet först Blev perfekt
Lena
2022-10-21Jag brynte rostbiffen först. Det blev jättebra!
Eva
2022-10-08Inget fel på vegetariskt, men man kan inte ersätta rostbiff med quorn... Receptet bra btw, kommer aldrig ihåg temperaturerna, men blir bättre om man bryner köttet innan ugn (smör + hög värme + kort tid).
Rickard
2022-09-16