Baba ganoush med mynta och chili

3
0
Baba ganoush med mynta och chili

Visst kan du gilla baba ganousch mer än du redan gör. Testa bara den här friska varianten! Med finhackad silverlök, en av de mildaste i lökfamiljen, massa färsk mynta och chili blir det här en auberginedipp att spara i receptsamlingen.

Baba ganoush med mynta och chili

Ingredienser

6 portioner
3 auberginer
1 tomat
1/2 röd paprika
2 vitlöksklyftor med skal
1 silverlök
1 röd chili
1 kruka mynta
1 1/2 dl tahini
salt
1 tsk färskpressad citronsaft

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer