Sommarprimörsallad i teriyaki

Name: Sommarprimörsallad i teriyaki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 färska lökar; 8 knippmorötter; 1/2 litet blomkålshuvud; 2 msk olja; salt; svartpeppar; 150 g sockerärtor; 1 1/2 dl teriyakisås; 65 g röd mangold; 3 msk sesamfrön; lax eller kyckling

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Varm sallad på sommarens primörer – sockerärter, lök, späda morötter, mangold och blomkål. Servera antingen som en grön rätt på buffébordet, eller tillsammans med grillad lax eller kyckling.

Ingredienser

4 portioner

4 färska lökar

8 knippmorötter

1/2 litet blomkålshuvud

2 msk olja

salt

svartpeppar

150 g sockerärtor

1 1/2 dl teriyakisås

65 g röd mangold

3 msk sesamfrön

Till servering

lax eller kyckling

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.

Ansa löken. Ansa och skölj morötterna. Skär blomkålen i buketter.

Blanda grönsakerna med oljan och krydda med salt och peppar. Häll grönsakerna på den förvärmda plåten. Sätt in den mitt i ugnen 15-20 minuter.

00:15:00

Strimla sockerärterna fint.

Blanda grönsakerna med teriyakisåsen. Vänd försiktigt ner mangolden.

Rosta sesamföna i en torr stekpanna och strö på grönsakerna.

Servera grönsakerna som grön rätt på en buffé tillsammans med t ex grillad lax eller kyckling.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi953 KJ / 228 kCal

Fett10 g

Salt2.4 g

Kolhydrater24 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Kokt blomkål med hackat ägg, saltrulle och persilja
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokt blomkål med hackat ägg, saltrulle och persilja

Stekt falukorv med tryffel & blomkålsstuvade makaroner
Betyg 3.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt falukorv med tryffel & blomkålsstuvade makaroner

Rostad potatis och blomkål med salsa verde
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad potatis och blomkål med salsa verde

Sesammarinerade grönsaker
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sesammarinerade grönsaker

Spett med ljummen mangosallad
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Spett med ljummen mangosallad

Marinerade sommarprimörer med ägg, kavringströssel och aioli
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerade sommarprimörer med ägg, kavringströssel och aioli

Kålsallad Paprika Rotfrukter Morot sallad Rostad blomkål Grilla blomkål