Krämig älgfärs med ostronskivling

Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Krämig älgfärs med ostronskivling
Under 30 min13 ingredienser Medel

En delikat älgfärsgryta i krämig och timjansdoftande gräddsås. Den brynta ostronskivlingen ger grytan ett djup och gifter sig fint med den friska citronen och milda saftiga zucchinin.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2020

Krämig älgfärs med ostronskivling

Ingredienser

4 portioner
4 port ris
1 rödlök
150 g ostronskivling
1 zucchini (à ca 300 g)
ca 500 g älgfärs
1 msk olivolja
salt
peppar
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 kycklingbuljongtärning
1 citron
1/2 kruka timjan

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Catarina

    Galet gott!

  • Jaana

    Detta var det mest smaklösaste mat jag någonsin ätit! Vattnig och smaklöst! Aldrig mer!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2650 KJ / 634 kCal
Fett27 g
Salt3 g
Kolhydrater58 g
Protein37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Älgfärspannbiff i gräddsås med ostronskivling
    Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Älgfärsbullar i gräddsås med ostronskivling
    Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marockanska viltfärsspett
    Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Älgfärsbiffar med örtsenap
    Betyg 3.5 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Älgfärsbiff med basilikasås
    Betyg 3.8 av 5.56 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FalukorvGrädde köttfärssåsÄlgfärs receptSvenskt köttKöttbiffarSvensk älg