Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Kräftröra med bakadpotatis

Detta recept bjuder på en superenkel kräftröra med bakad potatis. Den smakrika röran består bland annat av ingredienser som kräftstjärtar, majskorn och färsk gräslök som rörs ihop med smetana. Klicka i valfri mängd i en bakpotatis och servera med en krispig sallad vid sidan.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 23, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tillaga potatisen enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Kräftröra: Låt kräftor och majs rinna av.
  3. Skala lök, hacka den och gräslök.
  4. Blanda smetana med lök, gräslök och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner kräftor och majs.
  5. Sallad: Skär sallad, dela tomater och strimla sockerärter. Blanda samman grönsakerna.
  6. Servera potatisen fylld med kräftröran och salladen.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Blanda gärna lite chilisås i kräftröran.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 kokta bakpotatisar
Kräftröra
  • 360 g kräftstjärtar
  • 150 g majskorn
  • 1/2 rödlök
  • 1/2 kruka gräslök
  • 1 dl smetana
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • salt och peppar
Sallad
  • 1 kruka krispsallad
  • 250 g miniplommontomater
  • 1/2 förp sockerärtor
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2255 kJ / 537 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept