Krämig saffranpasta med kräftor
En briljant kombination av saffranssås, pasta, kräftstjärtar, tomater och citron! Värm såsen och lägg ner rivet citronskal och tomater (skurna i halvor). Blanda såsen med nykokt pasta och kräftor och servera alltsammans med fräsch mâchesallad. Klart på under 30 minuter!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2014
Ingredienser
2 portioner
2 port pasta (gärna trottolepasta)
1 förp kräftstjärtar i lake (à 360 g)
1/2 citron
1 ask körsbärstomater (à 250 g)
2 dl lätt crème fraiche saffran och tomat
1/2 påse mâchesallad (à 65 g)
ca 1 dl kokvatten från pasta
För alla
Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4010 KJ / 971 kCal
Fett42.2 g
Kolhydrater107.6 g
Protein33.8 g
Kommentar
Vad menas med saffranssås?
Therese
2023-12-15Hej Therese! Tack för din fråga. Saffranssåsen var en produkt som utgått ut sortimentet men vi har nu uppdaterat receptet. Hälsningar Lisa
Redaktionen
2023-12-18