Krabbsallad (Salada de Carangue)

Salada de Carangue, eller krabbsallad som vi oftare kallar den, är en smakrik sallad av krabbkött, lime, tomater, het chilisås och kronärtskocksbottnar. Denna läckra krabbsallad garneras med kokos på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Ingredienser

6 portioner

1 dl mild olivolja

2 - 2 1/2 msk färskpressad limejuice

3 msk het chilisås

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 burkar kronärtskocksbottnar (à 390 g)

2 tomater

2 burkar krabbkött (à 170 g)

1 salladshuvud

ca 1/2 dl rostad riven kokos

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa ihop olivolja, limejuice, chilisås, salt och peppar till en marinad.

Häll av bottnarna, skär dem i mindre bitar och låt dem ligga i marinaden i minst 1 timme.

01:00:00

Skölj tomaterna och dela dem i fjärdedelar. Skär bort innanmätet och strimla tomatköttet.

Häll av och blanda krabbkött och tomatstrimlor med de marinerade kronärtskocksbottnarna.

Skölj salladen, riv den grovt och lägg upp på ett serveringsfat. Skeda över kronärtskockssalladen. Strö över rostad kokos.

Tips

Förbered:
Krabbsalladen bör tilllagas 1-2 timmar innan den ska serveras.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Karin
31 dec. 2006
Tomaterna som omnämns i "gör så här" finns med i ingredienslistan! Hur många blir lagom tro? 2-3 kanske?
Eva
4 juli 2006
En självklar komponrnt i krabbsallad borde vara - just krabba. Saknas i ingredienslistan.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1340 KJ / 320 kCal

Testa liknande recept

Kronärtskocksmos
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskocksmos

Skaldjur »montadito«
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skaldjur »montadito«

Het krabbcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het krabbcurry med nudlar

Frasiga filorullar med krabba
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Frasiga filorullar med krabba

Chiligrillade kronärtskocksbottnar
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chiligrillade kronärtskocksbottnar

Marinerade kronärtskockor
Betyg 3.6 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerade kronärtskockor

Tomatmat Tårta till många Marinerad kronärtskocka Kronärtskocka sallad Sallad till skaldjur Kokosgröt

Krabbsallad (Salada de Carangue)

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept