Grillad hummer med rom- och ingefärssmör

Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Grillad hummer med rom- och ingefärssmör
Under 30 min6 ingredienser Medel

Grillad hummer, en lyxig rätt att servera till helgen kanske? Dessa humrar får en djup och fyllig smak med sting av smör, mörk rom, ingefära och chilifrukt som skedas över hummern vid grillningen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Grillad hummer med rom- och ingefärssmör

Ingredienser

6 portioner
3 - 3 1/2 kokta humrar (frysta, tinade kan användas)
150 g smör
4 msk mörk rom t ex Trois Rivières
1 msk fin riven färsk ingefära
1 krm finhackad chilifrukt
salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

För en mer detaljerad beskrivning av hur man halverar
en hummer, se Buffés film på www.ica.se

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Harriet

    Vi använde fryst hummer,det blev supergott och”saftigt.” HMMH

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Grillad hummer
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gratinerad hummer med Västerbottensost
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Naturell hummer
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade hummerhalvor med texmexsås
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lobster roll med brioche
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Grillad oxfiléGrill midsommarGrilla torskGrillad middagGrillad förrättFörrätt skaldjur