Grillad hummer med rom- och ingefärssmör

Grillad hummer, en lyxig rätt att servera till helgen kanske? Dessa humrar får en djup och fyllig smak med sting av smör, mörk rom, ingefära och chilifrukt som skedas över hummern vid grillningen.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Grillad hummer
- Naturell hummer
- Grillade hummerhalvor med texmexsås
- Lobster roll med brioche
- Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs
- Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Kommentar
1 stHarriet
Vi använde fryst hummer,det blev supergott och”saftigt.” HMMH