Krabblasagne

Name: Krabblasagne
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 burkar krabba (à 170 g); 1 purjolök; 3 msk smör eller margarin; 3 msk vetemjöl; 5 dl mjölk; 2 dl matlagningsgrädde; 4 msk hackad dill; 1 dl riven parmesan; salt och peppar; 6 torkade lasagneplattor

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Gör en annorlunda och välsmakande variant på din klassiska lasagne. En oemotståndlig sås bestående av bland annat grädde, dill, parmesan och krabba, varvas med lasagneplattor och får gräddas i ugnen tills lasagnen blir läcker och fyllig.

Ingredienser

4 portioner

2 burkar krabba (à 170 g)

1 purjolök

3 msk smör eller margarin

3 msk vetemjöl

5 dl mjölk

2 dl matlagningsgrädde

4 msk hackad dill

1 dl riven parmesan

salt och peppar

6 torkade lasagneplattor

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Häll av vattnet från krabban. Ansa, skölj och finstrimla purjolöken.

Fräs purjolöken i matfettet, strö över vetemjöl och låt mjöl och smör blandas ordentligt. Häll på mjölk och matlagningsgrädde, koka upp och koka sakta i 2-3 minuter under vispning. Tillsätt dill, krabba och parmesanost, smaksätt med salt och peppar.

Varva krabbsås med lasagneplattor i en ugnssäker form. Sätt den mitt i ugnen ca 30 minuter.

Servera krabblasagnen med spenat och tomatsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?